Festival de Jatiluwih

Festival de Jatiluwih — Deux jours de festivités sont organisés dans les rizières en terrasses de Jatiluwih, inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, dans la région de Tabanan, au centre de Bali. Le festival rend hommage au système d'irrigation Subak, une tradition balinaise hindoue de gestion de l'eau reconnue par l'UNESCO pour son importance philosophique et écologique.

Le programme du festival comprend des spectacles culturels sur les scènes aménagées dans les rizières en terrasses, des démonstrations d'artisanat traditionnel et une présentation de la cuisine locale à base de produits cultivés dans les fermes environnantes. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des rizières en terrasses et découvrir le système Subak, avec ses temples d'eau complexes et ses canaux de distribution qui ont permis à l'agriculture balinaise de prospérer pendant plus de mille ans. Le paysage luxuriant de Jatiluwih, véritable amphithéâtre naturel, offre un panorama à couper le souffle.

Conseils aux visiteurs : Jatiluwih se situe à environ 90 minutes d'Ubud et 60 minutes de Canggu. L'air y est sensiblement plus frais que sur la côte ; prévoyez une veste légère. Portez des chaussures de marche confortables pour explorer les terrasses. La lumière est idéale pour la photographie tôt le matin ou en fin d'après-midi. L'entrée à Jatiluwih est payante. Parmi les attractions à proximité, citons le temple Ulun Danu Beratan et les jardins botaniques de Bedugul.