Scopri i segreti dell'autentica cucina balinese con il corso di cucina Paon Bali nel tradizionale villaggio di Laplapan, vicino a Ubud. La tua avventura culinaria inizia con una visita mattutina a un vivace mercato locale per selezionare ingredienti tropicali freschi, erbe aromatiche e spezie locali. In seguito, intraprenderai una suggestiva passeggiata guidata tra le risaie locali per osservare la vita agricola tradizionale balinese. Ospitato all'interno di un incantevole complesso familiare, sarai calorosamente guidato da Puspa e da esperti chef locali che ti aiuteranno a preparare ricette tradizionali balinesi in un ambiente rilassato e conviviale, immerso nell'orto. Imparerai l'arte di bilanciare sapori dolci, piccanti e salati utilizzando un mortaio e un pestello di pietra. L'esperienza si conclude con un delizioso banchetto a base delle tue creazioni, completo di ricettari per ricreare questi sapori balinesi a casa.