Pelajari rahasia kuliner Bali dari ladang hingga ke meja makan. Ikuti kelas memasak setengah hari yang praktis ini di tengah sawah Gianyar. Pengalaman Anda dimulai pukul 7:30 pagi dengan kunjungan ke pasar lokal — pasar yang sama tempat keluarga Bali berbelanja selama beberapa generasi. Instruktur Anda akan memandu Anda melewati tumpukan kunyit dan lengkuas, tumpukan salak dan buah salak lainnya, wadah berisi ikan segar, dan kios rempah-rempah tempat Anda dapat mencium aroma bahan-bahan yang akan Anda gunakan.

Kembali ke sekolah memasak — sebuah paviliun terbuka yang menghadap ke sawah — Anda akan diberi stasiun memasak sendiri. Siapkan menu lengkap: Basis Gede (pasta bumbu dasar), sate ayam dengan saus kacang, tempe goreng, sambal matah, dan yang ikonik Bebek Betutu (Bebek yang dimasak perlahan dan dibungkus daun pisang). Belajar membuka kelapa dengan parang dan memarut daging kelapa segar. Masak di atas kompor arang tradisional dan akhiri dengan menyajikan semuanya dengan indah. Hadiahnya: menikmati hidangan yang Anda siapkan, dengan pemandangan lembah yang terbuka.

Termasuk: Tur pasar, stasiun memasak, semua bahan, buku resep tercetak, makan siang, transfer hotel (area Ubud). Pilihan vegetarian dan vegan tersedia berdasarkan permintaan.